(资料图片仅供参考)

味精和鸡精是生活中常见的调味品。不同之处在于：

1.原材料不同。味精由小麦、大豆等含蛋白质较多的原料制成；鸡精主要以谷氨酸钠、食用盐、鸡肉、鸡骨粉或其他浓缩提取物为基本原料制成。

2.不同的颜色。味精纯度高，一般透明无色。鸡精因为成分比较复杂，通常是不透明的黄色或淡黄色。

3.不同的形状。常见的味精是长方体晶体颗粒；鸡精按形状可分为粉状、颗粒状和块状，以柱状或椭圆形的颗粒为主。

4.口味不同。味精的香味比较淡，而鸡精的香味比较浓。

本文，味精和鸡精的区别，鸡精和味精有什么区别到此就分享完毕，希望对大家有所帮助。

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